2008年06月04日
プレミアムナイト<レポート5>:井本さんのお話・前編
キリンビール、井本さん。
ザ・プレミアム無濾過<リッチテイスト>、
開発の経緯とこだわりについてお話をしてくださいました。
・・・
「ビールに新しい感動を」
これが、最初の原点であり、こだわりだそう。
工場の味を、そのままお客様に・・・
無濾過で、香りを楽しめるビールを届けたい。
そのためには冷蔵配送が不可欠でした。
チルド配送、
全国を網羅しているのはキリンビールだけとのことです。
そしてもう1つのこだわりは、
「ビールを飲むプロセスを大切に。」
330ml、一本の瓶に
キリンのこころが込められているんです。
瓶であることにより、
ビールの色が「見える」。
「触って」冷たさを感じられる。
栓をあけるしゅぽっという音、
グラスに注ぐ音を「聴いて」楽しむ。
見て、触って、聴いて、嗅いで、そして味わう。
五感を刺激するビール、
五感でプロセスを楽しむビール、
それがザ・プレミアム無濾過<リッチテイスト>なのですね。
・・・・・
次回は、井本さんのお話<後編>をレポートします。
おたのしみに!
←レポート4を読む まとめ レポート6を読む(近日公開)
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キリンの公式サイト
└ http://www.kirin.co.jp/brands/thepremiummuroka/index.html
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