人、音、店、味。ザ・プレミアム

プレミアムナイト＜レポート5＞：井本さんのお話・前編はこちら！
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ザ・プレミアム無濾過＜リッチテイスト＞
井本さんの商品説明のお話、続きです。



そういえば、ザ・プレミアム無濾過の「びん」。
ビール飲料では国内最軽量なのだそう。
なぜでしょう？
　
お客様が買い物をしても負担にならないように。

さらに、環境負荷の低減を考えて
オリジナルびんを開発したとのことです。


↑キリンのサイトでみつけました

そして
キリンが2008年にめざしたものは
「これぞキリンの最高級プレミアム、
いわばビールの原酒のうまさ。」

無濾過の、樽の熟成したビールそのものの味を
お客様においしいと感じてもらいたい。

コク・うまみを認めてもらうために、
4種の麦芽、特にエール麦芽を使用。
カスケードホップで、香りを届ける。
（詳しい話は開発者のお話で）



そしてキリンの工夫は
瓶や味だけに対するものだけではありません。

名前付けやパッケージも、
覚えていただきやすいものを考えたり
高級感を演出する、「黒」にチャレンジしたり・・・
プレミアム無濾過の魅力を拡大したい。
お客様においしいものを届けたい。

そのためのキリンビールの工夫を、
知りました。


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←レポート5を読む　　まとめ　　レポート7を読む（近日公開予定）

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└　thepremium.jp

キリンの公式サイト
└ http://www.kirin.co.jp/brands/thepremiummuroka/index.html